Para penduduknya selain bertani atau bercocok tanam, berkebun juga sebagian merupakan Nelayan. Adapun wilayah yang terdapat pantai adalah Nusawungu, Binangun, Adipala, Kampung Laut, Cilacap Selatan.

Dengan adanya perairan dan juga sebagai mata pencaharian Nelayan, tak ayal jika sejumlah ikan air asin terdapat di Cilacap. Selain itu budidaya ikan juga terdapat di wilayah ini, seperti budidaya Lobster, Sidat Bahkan hingga diekspor ke luar negeri.

Hal ini juga yang menjadikan kuliner seperti Seafood terdapat di Cilacap dan juga makanan berbahan ikan lainnya yang di dapat dari Laut.

Salah satu makanan khas Cilacap yang gurih dan renyah adalah Kerupuk tenggiri yang biasanya dijual di toko dalam bentuk sudah dikemas dan dibungkus dengan plastik. Biasanya kerupuk tenggiri ini dibuat bulat.

Dinamakan kerupuk tenggiri, karena dalam membuatnya memang menggunakan ikan Tenggiri yang dihaluskan dengan ditamBahkan tepung dan lainnya.

Proses dalam membuatnya juga tidaklah sebentar, setelah dihaluskan dan dicampurkan adonan, maka kerupuk dibuat bulat dan kemudian dikeringkan, yang kemudian bisa digoreng.

Seperti yang telah dikatakan di atas, bahwa Cilacap adalah sebagiannya perairan atau diliputi laut, berarti sebagian lagi adalah perbukitan.

Cilacap selain penghasil ikan juga penghasil Gula Merah dengan bermacam jenis gula, mulai dari pohon Kelapa, Aren dan juga Nipah.

Mengingat gula merah, ada salah satu jajanan yang luarnya bisa dikatakan tidak begitu keras dan empuk serta manis. Makanan ini bernama Nopia.

Berbentuk Bulat, kue Nopia juga bisa dijumpai disejumlah toko dengan kemasan plastik. Warna kue ini luarnya putih dan juga ada yang warna-warni, namun di dalamnya adalah gula merah.

Demikianlah jajanan khas Cilacap yang bisa dijadikan oleh-oleh jika berkunjung ke Cilacap, Jawa Tengah (Jateng).

Seutas kisah admin mencicipi Cakwe ini, kala admin tinggal di Jakarta Bahkan jadi jajan admin kala SD dulu di sana. Kebon Bawang, Tanjung Priok inilah tempat admin sekolah dasar dulu, yang kemudian berpindah ke Cilacap, Jawa Tengah (Jateng).

Abang-abang Cakwe itu aben hari menyusuri gang-gang, dan dengan suara melengking abang penjual Cakwe itu mengucapkan kalimat khas “Cakweeee” demikian ini kata yang admin ingat.

Admin masih ingat bagaimana rasanya saat membelinya meskipun telah belasan tahun tak pernah menyipinya lagi.

Jika teringat hal itu, admin membandingkan bahwa Cakwe seperti halnya roti, hanya saja diberi saus.

Bahkan, adonan untuk membuatnya pun mirip membuat donat atau Odading, pakai tepung terigu dan gula pasir. Bedanya, jika donat dibuat Bulat, maka cakwe dibuat memanjang.

Adonan Cakwe yang telah dibentuk memanjang ini lalu dicelupkan ke sebuah wajan yang berisi minyak goreng dengan bantuan pemanas api (gas).

Setelah agak coklat muda, tanda matang kemudian cakwe ditiriskan di atas saringan minyak agar minyaknya hilang dari Cakwe ini.

Kini, di era kemajuan teknologi, resep kuliner menjamur di internet dan dibagikan secara gratis sehingga siapa saja bisa membuatnya, salah satunya Cakwe ini.

Cakwe enak disantap dengan saus pedas dan rasanya pun gurih, sebab rasa asin terdapat pada cakwe karena pada adonan diberi taburan garam.

Seputar mengenai makanan Cakwe ini ternyata berasal dari Tionghoa, pantas saja jika adonan cakwe ini juga dicampuri Bawang putih dan bawang merah.

Dalam dunia kuliner, Makanan ala Chines Food memang identik dengan bawang putih. Konon katanya, bahwa bawang putih ini akan membuat makanan itu tercium harum. Sehingga aromanya yang harum ini akan menggugah selera setiap orang untuk menyantap makanan yang dihidangkan di Restaurant.